جهزى بسكويت للمدارس يا ست الكل.. كيفية عمل بسكويت العشر دقايق بطعم خيال

تبحث العديد من السيدات بشكل دائم عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل، يعد بسكويت العشر دقائق خيارا افضل لتحضير حلوى سريعة تسعد الأطفال وتحسن مزاجهم اليوم في وقت الدراسة، من خلال مقالنا سوف نتعرف على كيفية عمل بسكويت العشر دقايق بطعم خيال.

مكونات البسكويت

• 2 كوب دقيق أبيض.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب زبدة مخلوطة مع زيت.
• نصف كوب سكر مطحون.

طريقة تحضير البسكويت

1.  في طبق عميق، اخلطي الزبدة مع السكر والبيضة والفانيليا باستخدام مضرب كهربائي أو مضرب يدوي حتى تصبح المكونات هشة وذات لون فاتح.
2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة، قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
3. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين لتستريح.
4. بعد إخراج العجينة من الثلاجة، ضعي ورق زبدة على صينية الخبز شكلي كرات صغيرة من العجينة وضعيها على الصينية، ثم اضغطي عليها برفق لتسطيحها.
5. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية أدخلي صواني البسكويت إلى الفرن واتركيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يتحمر البسكويت ويصبح ناضجا أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

إضافة نكهات وتزيين

•  أضيفي ملعقة من الكاكاو إلى نصف العجينة لتكوين بسكويت شوكولاتة يمكنك أيضا تزيين البسكويت بوضع مربى بين قطع البسكويت، وغمره في جوز الهند أو الشوكولاتة المحببة.
• يمكنك استخدام قوالب التقطيع بأشكال مختلفة مثل القلب، الدب، النجم، أو المثلث لتشكيل البسكويت يمكن أيضا إضافة المكسرات إلى العجينة لتعزيز القيمة الغذائية.