فرحى اسرتك ياست الكل.. عمل البسبوسة المرملة مثل المحلات سهله وبسيطة

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهية التي يعشقها الملايين، وتقدم في العديد من المناسبات المختلفة، تميزها في سهولة تحضيرها، حيث يمكن إعدادها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، من خلال مقالنا سوف نتعرف على عمل البسبوسة المرملة مثل المحلات سهله وبسيطة.

مكونات البسبوسة المرملة

لتحضير البسبوسة، نحتاج إلى المكونات التالية:

• سميد: 2 كوب.
• سكر: ¾ كوب.
• سمن: ¾ كوب.
• لبن: ¾ كوب.
• شربات: ¾ كوب.
• بيكنج بودر: ¼ ملعقة صغيرة.
• زيت: 1 ملعقة كبيرة.
• لوز: حسب الرغبة.

طريقة تحضير البسبوسة المرملة

يبحث الكثير من الاشخاص اللذين يعشقون البسبوسة المرملة كبار او صغار، لسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة في المنزل، اتبع الخطوات التالية:

1. في إناء، اخلط السميد مع البيكنج بودر جيدا حتى يتجانسا.
2. في إناء آخر، امزج السكر مع السمن واللبن والشربات، قم بتقليب المكونات جيدا، ثم سخنها على نار متوسطة، ثم خفض الحرارة إلى هادئة.
3. استمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات وتبدأ في التماسك، ثم ارفعها من على النار.
4. أضف خليط السكر واللبن تدريجيا إلى خليط السميد، وقلب حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
5. حضر صينية فرن وادهنها بالزيت، ثم اسكب فيها خليط البسبوسة وافرشه بشكل متساوي.
6. اترك الخليط في الصينية لبضع دقائق ليترتاح.
7. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. أدخل الصينية في الفرن واخبزها لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج البسبوسة ويأخذ وجهها اللون الذهبي.
9. ضع قطع اللوز على سطح البسبوسة، ثم اسكب الشربات الساخن فوقها.
10. اترك البسبوسة لتبرد تماما قبل تقطيعها وتقديمها.