تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، أقام قسم طب المناطق الحارة والجهاز الهضمي بالتعاون مع عيادة التغذية العلاجية والكبد الدهني بمستشفى الراجحي ندوة علمية بعنوان “وقود مستقبلك بالتغذية العلاجية”. عُقدت الندوة يوم الأربعاء 25 ديسمبر، بمشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين في المجال الطبي.
رعاية ودعم القيادة الجامعية:
شهدت الندوة إشرافًا ودعمًا من الدكتور جمال بدر، نائب رئيس جامعة أسيوط لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور علاء عطية، عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتورة أماني عمر، وكيل كلية الطب لشئون الدراسات العليا والبحوث.
حضر الندوة عدد من الشخصيات الأكاديمية البارزة، من بينهم:
- الدكتور شريف كامل، مدير مستشفى الراجحي.
- الدكتورة حنان محمد نافع، رئيس قسم طب المناطق الحارة والجهاز الهضمي.
- الدكتورة نها علي أحمد، والدكتورة مروة عبد الرازق، والدكتورة أميرة السيد، مقررتا الندوة.
- الدكتور أحمد الخطيب، أستاذ الفارماكولوجي والتغذية العلاجية بجامعة القاهرة.
أهمية التغذية العلاجية في الرعاية الصحية:
أكد الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، على أهمية التغذية العلاجية كأحد الركائز الأساسية في علاج وإدارة العديد من الأمراض. أشار إلى أن الندوة ركزت على التقنيات الحديثة ودور الذكاء الاصطناعي في تحسين صحة المرضى، كما شدد على دور الجامعة في دعم اللقاءات العلمية لتعزيز مهارات مقدمي الرعاية الصحية ومواكبة التطورات العالمية.
محاور الندوة العلمية:
تناولت الندوة عددًا من المحاور الرئيسية، أبرزها:
- دور الذكاء الاصطناعي في التغذية العلاجية:
- كيفية استخدام التكنولوجيا لتحسين التشخيص والعلاج.
- الأعراض الجانبية لبعض الأغذية:
- تأثير الأغذية على الصحة العامة.
- التغذية العلاجية في الإسلام:
- رؤية شاملة لأهمية التغذية من منظور ديني.
- أنواع البروتين ودورها في الصحة:
- تحليل علمي لتأثير البروتينات على جسم الإنسان.
- دور الأشعة في التغذية العلاجية:
- استخدام التصوير الطبي لتحديد احتياجات المرضى الغذائية.
رسائل من قادة جامعة أسيوط:
- الدكتور جمال بدر: أكد على أهمية التغذية العلاجية كأحد التخصصات الرائدة عالميًا، مشيرًا إلى أن 35% من الأبحاث المنشورة دوليًا تتناول هذا المجال.
- الدكتور شريف كامل: أوضح أن وحدة التغذية العلاجية بمستشفى الراجحي تقدم برامج غذائية متخصصة تتناسب مع كل حالة مرضية، مشددًا على أهمية التغذية العلاجية كجزء لا يتجزأ من منظومة العلاج.
أهداف الندوة:
- تعزيز الوعي بأهمية التغذية العلاجية.
- تقديم حلول مبتكرة لتحسين صحة المرضى.
- استعراض أحدث التقنيات في هذا المجال.